Tarjosimme synttäreillä myös focacciaa. Olemme tehneet sitä myös ennenkin, mutta nyt leipä onnistui molemmilla kerroilla vielä paremmin. Taikinaa tuli vaivattua pidempään, mikä lienee onnistumisen avain.
Ohjeena on käytetty Pirkka-lehden ohjetta ja myös Koti & Keittiö -lehdessä oli kesällä samantyyppinen hyvä ohje, mutta sitä ei löytynyt netistä. Minifocaccioiden sijasta olemme tehneet focaccian levynä. Tämä on kyllä niin hyvää, että varmasti teemme taas uudelleen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti